ปฏิกิริยารีดอกซ์
ปฏิกิริยารีดอกซ์ (Redox reaction) หมายถึง ปฏิกิริยาที่มีการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารหนึ่งไปยังอีกสารหนึ่ง หรือหมายถึง ปฏิกิริยาที่มีการให้ และรับอิเล็กตรอนเช่น
เมื่อจุ่มโลหะสังกะสีลงในสารละลาย คอปเปอร์(II)ซัลเฟต เกิดปฏิกิริยาที่มีการให้ และรับอิเล็กตรอน
ดังนี้

การถ่ายโอนอิเล็กตรอนของสังกะสีกับไอออนของโลหะทองแดง
โดยปฏิกิริยารีดอกซ์ ประกอบด้วย ครึ่งปฏิกิริยา (half-reaction) สองประเภท คือ
1. ปฏิกิริยาออกซิเดชัน (oxidation reaction)
คือ ปฏิกิริยาที่มีการให้อิเล็กตรอน โดยสารที่ทำหน้าที่เป็นตัวให้อิเล็กตรอน เรียกว่า ตัวรีดิวซ์ (reducing agent) ซึ่งเมื่อเกิดปฏิกิริยาจะมีค่าออกซิเดชันเพิ่มขึ้น เนื่องจากมีการสูญเสียอิเล็กตรอนไป
เช่น
การเปลี่ยนจาก Fe2+ เป็น Fe3+ มีการเปลี่ยนแปลงค่าออกซิเดชันเพิ่มขึ้นจาก +2 เป็น +3 ตามลำดับ
Fe2+(aq) ⇋ Fe3+(aq) + e-2. ปฏิกิริยารีดักชัน (reduction reaction)
คือ ปฏิกิริยาที่มีการรับอิเล็กตรอน โดยสารที่ทำหน้าที่เป็นตัวรับอิเล็กตรอน เรียกว่า ตัวออกซิไดซ์ (oxidizing agent) ซึ่งเมื่อเกิดปฏิกิริยาจะมีเลขออกซิเดชันลดลง เนื่องจากมีการรับอิเล็กตรอนเข้ามา
เช่น
การเปลี่ยนจาก Ag+ เป็น Ag0 มีการเปลี่ยนแปลงค่าออกซิเดชันลดลงจาก +1 เป็น 0 ตามลำดับ
Ag+(aq) + e- ⇋ Ag(s)ตัวออกซิไดซ์และตัวรีดิวซ์
ตัวออกซิไดซ์ (Oxidizer or Oxidizing agent or Oxidant) คือ สารที่ทำหน้าที่รับอิเล็กตรอนจากสารอื่น (ตัวรีดิวซ์) ดังนั้น ตัวออกซิไดซ์จึงมีเลขออกซิเดชันลดลง (เกิดรีดักชันหรือถูกรีดิวซ์)
ตัวรีดิวซ์ (Reducer or Reducing agent or Reductant) คือ สารที่ทำหน้าที่ให้อิเล็กตรอนแก่สารอื่น (ตัวออกซิไดซ์) ดังนั้น ตัวรีดิวซ์จึงมีเลขออกซิเดชันเพิ่มขึ้น (เกิดออกซิเดชันหรือถูกออกซิไดซ์)
***ข้อควรสังเกต***
- ความสามารถในการให้อิเล็กตรอนของโลหะต่างชนิดกันไม่เท่ากัน เช่น Zn ให้อิเล็กตรอนได้ง่ายกว่า Cu
- ความสามารถในการรับอิเล็กตรอนของไอออนของโลหะต่างชนิดกันจะไม่เท่ากันเช่น Ag+ รับอิเล็กตรอนได้ดีกว่า Cu2+
- ความสามารถในการให้และรับอิเล็กตรอนของสารเป็นสมบัติเฉพาะของสารนั้น
- โลหะใดให้อิเล็กตรอนได้ง่าย ไอออนของโลหะนั้นจะรับอิเล็กตรอนยาก และโลหะใดให้อิเล็กตรอนยาก ไอออนของโลหะนั้นจะรับอิเล็กตรอนได้ง่าย เช่น Cu2+ รับอิเล็กตรอนง่ายกว่า Zn2+ ในทางตรงข้าม Cu จะให้อิเล็กตรอนยากกว่า Zn
- การรับอิเล็กตรอน ถ้าเป็นโลหะจะอยู่ในรูปไอออนบวกของโลหะ หรือถ้าเป็นอโลหะจะอยู่ในรูปธาตุอิสระ
- จากตารางธาตุที่ให้อิเล็กตรอนได้ง่ายจะมีศักย์ไฟฟ้าต่ำส่วนไอออนของโลหะที่รับอิเล็กตรอนได้ง่ายจะมีศักย์ไฟฟ้าสูง
ตัวอย่างที่ 1

ตัวอย่างที่ 2

ปฏิกิริยานี้ตัวออกซิไดซ์ คือ KMnO4 ไม่ใช่ Mn และ ตัวรีดิวซ์ คือ FeSO4 ไม่ใช่ Fe