ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง

ยอดวิว 0

แบบฝึกหัด

EASY

ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง (ชุดที่ 1)

HARD

ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง (ชุดที่ 2)

เนื้อหา

ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง

การสังเคราะห์ด้วยแสงนั้นเป็นกระบวนการที่มีความซับซ้อน ดังนั้นจึงมีปัจจัยหลายอย่างที่สามารถมีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงได้ ดังนี้

1. ความเข้มแสง (light intensity)

       ความเข้มแสงมีผลกับอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงโดยที่อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มขึ้นจนถึง จุดอิ่มตัวแสง (light saturation point) ที่เมื่อถึงจุดนี้อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะไม่เพิ่มขึ้น แม้ว่าความเข้มแสงจะเพิ่มขึ้นก็ตาม โดยปัจจัยที่มีผลกับอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะขึ้นกับปัจจัยอื่นแทน

จากการทดลองเพื่อหาค่าความเข้มแสงที่ส่งผลกับอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง พบว่า ที่จุดหนึ่งอัตราการตรึง CO2 ของพืชจะเท่ากับอัตราการคาย CO2 ของพืช เรียกจุดนี้ว่า light compensation point

2. ความเข้มข้นของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ภายนอก (ambient CO2 concentration)

       ความเข้มข้นของแก๊ส CO2 ภายนอกมีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงโดยเมื่อความเข้มของแก๊สสูงขึ้น อัตราของการสังเคราะห์ด้วยแสงก็สูงขึ้น แต่เมื่อถึง จุดอิ่มตัวของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2 saturation point) ปริมาณของแก๊ส CO2 ภายนอกจะสูงขึ้นก็ไม่มีผลต่อการเพิ่มของอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง 

เมื่อทำการทดลองเทียบระหว่างปริมาณ CO2 ที่พืชตรึงไว้ และ ปริมาณ CO2 ที่พืชปล่อยออกมา เมื่อค่าทั้งสองเท่ากันปริมาณ CO2 สุทธิจะเท่ากับ 0 เรียกจุดนี้ว่า CO2 compensation point 

       เมื่อเทียบค่า CO2 compensation point ระหว่าง C3 และ C4 พบว่าในพืช C4 นั้นค่า CO2 compensation มีค่าน้อยมากเนื่องจาก พืช C4 มีกลไกการเพิ่มปริมาณ CO2 เข้าไปใน bundle sheet cell ทำให้เกิด photorespiration ได้น้อยมาก ทำให้ค่า CO2 compensation point มีค่าต่ำกว่าพืช C3 


3. อุณหภูมิ (Temperature)

       อุณหภูมิเป็นปัจจัยสำคัญต่อการสังเคราะห์แสงด้วยเช่นกัน เนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงไปจะมีผลต่อการทำงานกับเอนไซม์ต่าง ๆ ในเซลล์พืช โดยทั่วไปเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะลดลง โดยจะมีผลกับพืช C3 มากกว่าพืช C4 เนื่องจากเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นอัตราการเกิด photorespiration ในพืช C3 จะสูงขึ้นตามมาด้วยในขณะที่ในพืช C4 นั้นไม่เกิด photorespiration
        แต่ถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นอีกอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงของทั้ง C3 และ C4 อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะลดลงเนื่องจากเอนไซม์ในกระบวนการต่าง ๆ นั้นเกิดการเสียสภาพ (denaturation) 


4. อายุของใบ

       ใบอ่อนหรือแก่จะมีอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงต่ำกว่าใบที่เจริญเต็มที่แล้วเพราะมีการพัฒนาคลอโรพลาสต์อย่างเต็มที่


5. ปริมาณน้ำที่พืชได้รับ 

       ในพืชที่ได้รับน้ำอย่างพอดีจะมีอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงสูงสุด

  • เมื่อพืชขาดน้ำปากใบจะปิดทำให้อัตราการแลกเปลี่ยน CO2 ลดลงส่งผลให้อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงลดลงตามไปด้วย
  • ถ้าพืชได้รับน้ำมากเกินไป เช่น น้ำท่วมรากทำให้รากหายใจไม่ได้ ปริมาณ O2 ลดลง อัตราการสังเคราะห์แสงก็จะลดลง

6. สารอาหารที่พืชได้รับ 

       ถ้าขาดแร่ธาตุบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ด้วยแสงจะทำให้อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงลดลง เช่น

เมื่อขาดไนโตรเจนที่เป็นองค์ประกอบของเอนไซม์ ATP โปรตีนต่าง ๆ จะทำให้พืชใบเหลือง ปริมาณคลอโรฟิลด์ลดลง ส่งผลกับอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงที่ลดลงตามไปด้วย

7. พืชมีการปรับตัวเพื่อรับแสง

       โดยปรับโครงสร้างใบ ปรับทิศทางใบเพื่อรับแสง ปรับการจัดวางตัวใบ

ทีมผู้จัดทำ